Tortuosidad

Obviamente, los poros interconectados que en la roca representan los canales de flujo de los fluidos en el yacimiento (gas, petróleo, agua) no son tubos capilares rectos ni tampoco tienen pared lisa. Sin embargo, como los poros sí existen y la presencia de las interfases origina presiones capilares que afectan los procesos de desplazamiento de las sustancias, entonces se define tortuosidad como el indicador de la desviación que exhibe el sistema físico real de poros respecto a un sistema "equivalente" de tubos capilares.

FUENTE:
Efraín E. Barberii Martín Essenfeld. Yacimientos de Hidrocarburos (FONCIED).